健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
冷面一片 | 鸡蛋一个相克食物 |
香肠一根相克食物 | 香葱适量相克食物 |
洋葱适量相克食物 | 甜面酱适量 |
油泼辣子适量 | 蒜蓉辣酱适量 |
孜然粉适量 |
烤冷面的做法
1.香葱,洋葱切碎丁丁
2.香肠一切两半,煎到两面酥脆
3.放入冷面片,稍稍热一下,全程保持小火
4.打上一颗鸡蛋,划散
5.鸡蛋表面微微凝固后翻面
6.三种酱料适量涂抹均匀,撒上孜然粉,喜欢舔口的就别放辣子改放糖好了
7.放上香葱,洋葱和香肠
8.卷起来,就大功告成
9.切开享用吧