健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 土豆3个相克食物 | 瘦肉适量 |
| 葱一根相克食物 | 蒜头2瓣相克食物 |
| 红尖椒半个 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 味精适量相克食物 | |
肉丁土豆片的做法
1.土豆削皮洗净
2.切片
3.瘦肉洗净切丁用少许盐和味精抓均匀
4.切葱花，蒜切片，红尖椒备用
5.净锅放适量油开小火下入蒜片爆香
6.倒入瘦肉丁翻炒
7.再放入土豆片翻炒
8.调适量盐、味精和生抽
9.加入适量清水没过土豆片下红尖椒大火翻炒片刻再改中小火焖煮
10.待收汁下入葱花
11.出锅装盘
