丝瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:22:21  阅读:9923 来源:本站原创作者:责任编辑。王凤仪

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

丝瓜1根相克食物鸭蛋2个相克食物
少许2小勺
料酒少许

丝瓜炒蛋的做法

  • 1.准备好丝瓜和鸭蛋

  • 2.丝瓜去皮斜切块,鸭蛋打散加入盐和料酒

  • 3.在锅里放入少许油,倒入蛋液

  • 4.待蛋液凝固,用铲子弄成小块,盛出

  • 5.放入丝瓜

  • 6.加少许盐和料酒煸炒

  • 7.加少许水煮一煮,煮至丝瓜变软变透明

  • 8.丝瓜煮熟放入蛋块,翻炒均匀即可

  • 9.装盆

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