食材用料
面粉300克 | 南瓜泥230克 |
酵母5克 |
南瓜菊花卷的做法
1.面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
2.把发酵好的面团揉成光滑状
3.取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条,搓成长条
4.S形对着卷起来
5.用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
6.用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7.若是做两层的,可再做一个叠在一起
8.上锅蒸熟即可
面粉300克 | 南瓜泥230克 |
酵母5克 |
1.面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
2.把发酵好的面团揉成光滑状
3.取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条,搓成长条
4.S形对着卷起来
5.用筷子在中间夹一下,夹成4个圆
6.用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7.若是做两层的,可再做一个叠在一起
8.上锅蒸熟即可
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