健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
藕1小段相克食物 | 干红辣椒9个 |
花椒1g | 葱段3段 |
姜10g相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 | 糖适量相克食物 |
陈醋适量 | 水适量 |
麻椒面适量 | 葱花适量 |
香菜适量相克食物 | 麻辣油适量 |
麻辣藕片的做法
1.藕切片入沸水中焯烫(时间不要太久)
2.藕片过凉控水
3.准备好配料
4.小火煸香红干辣椒段和花椒粒
5.放入葱姜蒜
6.下入藕片炒变色
7.加入其它调味料
8.出锅装盘
藕:止泻、健脾、生肌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
藕1小段相克食物 | 干红辣椒9个 |
花椒1g | 葱段3段 |
姜10g相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 | 糖适量相克食物 |
陈醋适量 | 水适量 |
麻椒面适量 | 葱花适量 |
香菜适量相克食物 | 麻辣油适量 |
1.藕切片入沸水中焯烫(时间不要太久)
2.藕片过凉控水
3.准备好配料
4.小火煸香红干辣椒段和花椒粒
5.放入葱姜蒜
6.下入藕片炒变色
7.加入其它调味料
8.出锅装盘
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