健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 有机羊肉1000克 | 生姜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 辣酱适量 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 蒜苗1根相克食物 | 葱1 根相克食物 |
黄焖有机羊肉的做法
1.准备有机羊肉，淘宝有卖
2.有机羔羊后腿段解冻
3.有机羔羊排解冻
4.解冻完成后，将有机羊肉用冷水泡3――5小时，让血水渗出
5.羊肉入凉水锅，用水焯一下，他家的有机羊肉没膻味，可以不加生姜片，如果有膻味，在焯水时，要加入生姜片和花椒粒去腥
6.倒入清油，油温至7―8成时，放入花椒粒，生姜片，小火炒香，放入羊肉
7.中火煸炒，加入生抽，辣酱，胡椒粉，盐
8.炒好后，倒入慢炖锅，放入萝卜，葱段，加入高汤或开水，慢炖3小时
9.然后倒入切好的，蒜苗段和洋葱，翻炒既可，羊肉酥软，香烂，拍的不太好，味道真不错噢
