健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 里脊500g相克食物 | 菠萝半个相克食物 |
| 鸡蛋相克食物 | 淀粉一勺 |
| 泡打粉半勺 | 盐一勺 |
菠萝里脊肉的做法
1.在里脊肉片中放上盐，白胡椒，生粉等调料。
2.将它们搅拌均匀腌制十分钟。
3.准备用面粉，鸡蛋，盐和适量泡打粉一起调汁。
4.加入适量的水，调成稀糊状。
5.将腌好的肉片放在干淀粉中裹一下。
6.将粘有淀粉的肉片放在边备用。
7.在烧热的锅中放入适量的油。
8.将粘有淀粉的肉片放在鸡蛋糊中过一下。
9.将粘有鸡蛋糊的肉片一片片放入烧到六成热的油锅中炸。
10.肉片炸至金黄色捞出控油。
11.在油锅中留少量底油，下入番茄酱翻炒。
12.翻炒时加入盐和糖等适量调料。
13.将炸好的肉片下入已炒好的番茄酱中。
14.再下入切好的菠萝。
15.翻炒，使得肉片和菠萝片均匀的裹上番茄酱。
16.成盘装饰即可。
