健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
| 低筋面粉 | 黑巧克力 |
| 黄油 | 细砂糖 |
| 全蛋液 | 可可粉 |
| 泡打粉 | |
巧克力裂纹曲奇的做法
1.黄油，巧克力切小块。
2.隔水加热，不断搅拌成液态。加入细砂糖搅拌均匀，分两次加入蛋液搅匀成浓稠糊状。
3.粉类筛入巧克力碗里，搅拌均匀，冷藏一小时。
4.拿出变硬的面糊，揉成大小均匀的小圆球。
5.表面滚上一层厚厚的糖粉或椰蓉。烤箱预热170°烤20-25分钟。
巧克力裂纹曲奇的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 03:25:17 阅读：219
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