健康功效
料酒：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 花鲢鱼头尾 | 葱姜 |
| 料酒 | 白胡椒 |
| 醋相克食物 | 盐 |
| 蒸鱼豉油 | 花椒油 |
鲢鱼头尾汤的做法
1.看看原料吧
2.鱼头收拾干净，沾上干面粉。
3.将鱼头放油锅中煎至两面淡黄色即可。
4.锅中放热水，放入煎好的鱼头，放入葱姜大料，料酒熬汤。
5.开锅后，转中火熬制，一直保持滚开的状态，鱼汤才能浓白。
6.调个料汁儿蘸鱼头吃。（蒸鱼豉油 醋 花椒油）
7.熬到鱼汤浓白即可。
鲢鱼头尾汤的做法和食材用料及健康功效
2017-09-20 03:20:41 阅读：5426
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