健康功效
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风
葛根：止泻、升阳、生津止渴
料酒：活血化瘀
食材用料
| 白芷5g | 葛根6g相克食物 |
| 羊排280g | 料酒15g |
| 胡萝卜200g相克食物 | 姜5g相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 盐 |
葛根白芷炖羊排的做法
1.羊排洗净开火焯去血沫。
2.葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上。
3.取出药渣。
4.把羊排放入药汤内。
5.同时续入姜、葱、白芷。
6.料酒。
7.大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟。
8.最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
