健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 冬瓜500克相克食物 | 干贝50克相克食物 |
| 韭菜适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
干贝冬瓜球的做法
1.干贝洗净后防在清水里泡上十分钟；
2.将冬瓜的内瓤里面去掉，用挖球器挖成小球备用；
3.将韭菜切成细末备用；
4.在烧热的锅中加入适量的油，下入冬瓜球翻炒，
5.翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入；
6.加入适量的蚝油，翻炒几下后，煮上五分钟；
7.加入大半韭菜末，翻炒一下；并加入微量的盐；
8.层盘，再在上面撒上余下的韭菜末。
