健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 食用油80克 | 淡奶油40克 |
| 鸡蛋一颗相克食物 | 糖粉80克 |
| 低筋面粉220克 | 核桃碎80克 |
| 盐2克 | 小苏打1克 |
| 泡打粉1克 | |
核桃酥饼的做法
1.食用油、糖粉、盐倒入大碗内，搅拌均匀。
2.倒入淡奶油、打入鸡蛋继续搅拌至液体浓稠。
3.倒入核桃碎（核桃事先烤熟。150度烤8分钟左右）筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌均匀成湿润的面团。
4.方法一：取20克左右一块，用喜欢的模具压出图案，烤箱预热180度，烤30分钟左右至上色即可。
5.方法二：取20克一块用手掌压扁放入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻，180度30分钟左右至上色即可。
6.成品如下图。
