乳酪牛奶小饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 01:01:34  阅读:380 来源:本站原创作者:鲍蕾

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

面粉160克牛奶1大勺相克食物
全蛋液30克 奶油奶酪100克
玉米淀粉30克黄油100克
泡打粉1/2小勺60克相克食物
1/8小勺

乳酪牛奶小饼的做法

  • 1.奶油奶酪和黄油先室温软化后,用电动打蛋器搅打至均匀无颗粒。

  • 2.加入糖和盐继续搅打均匀。

  • 3.加入全蛋液和牛奶搅打均匀。

  • 4.将玉米淀粉和面粉混合均匀后过筛加入,用手抓捏均匀(千万不要向和面那样,只要用手抓匀即可)后装入保鲜袋冷藏30分钟。

  • 5.冷藏好的面糊取出整形成长条状,之后放入冷冻室20分钟左右(面团冻硬即可)。

  • 6.冷冻好的面团取出切成5mm的小片。

  • 7.烤箱预热175度 上下火 中层 18-20分钟左右,表面发黄即可。

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