健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛肉馅500克 | 大葱2颗相克食物 |
| 姜粉5克 | 白胡椒粉3克 |
| 香油10ml | 酱油5ml |
| 干黄酱10克 | 盐3克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 姜末5克 |
| 普通面粉500克 | 温水适量 |
千层牛肉饼的做法
1.牛肉馅备齐，葱，姜切碎备用
2.干黄酱用酱油，香油调稀放入葱姜末，姜粉，白胡椒粉拌匀
3.放入牛肉馅在放入剩下葱碎拌匀
4.打散鸡蛋液分次加入牛肉馅中调匀（放半个蛋液就行了）
5.拌匀放一边备用
6.面粉用温水和软一点不粘手，盖上保鲜膜松弛一小时
7.然后分出面挤揉一揉
8.用擀面杖擀开，在一边切开，抹匀牛肉馅，留一角不抹肉馅
9.用无肉馅一边向上叠上
10.叠成三角形状，捏合边缘
11.擀开保持三角状，放入预热平底锅，小火烙制两面金黄即可享用了
12.切块摆盘装饰一番，千层牛肉饼完成了^_^^_^
