健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡翅400克相克食物 | 剁椒2勺 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜瓣适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | |
剁椒蒸鸡翅的做法
1.准备好所有食材，姜蒜切末，鸡翅剁成段备用。
2.把剁成段的鸡翅，放入锅中焯水两分钟，然后捞出沥干水分备用。
3.另起锅倒油烧热，放入蒜姜末还有剁椒炒香。
4.然后倒入沥干水分的鸡翅下锅炒匀。
5.倒入适量的生抽提鲜，拌匀既可关火。
6.然后装入容器中，放入蒸锅中，上气以后蒸十五分钟既可。
7.成品，为了美观，我又摆盘了一次，最后撒上葱花点缀即可。
