健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 葱花适量 |
| 姜适量相克食物 | 面粉适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐适量 |
| 老抽适量 | |
炸藕盒的做法
1.猪肉剁碎，葱花切碎，切姜末
2.加入适量盐，老抽，可放点味精
3.搅拌均匀
4.藕去皮切薄片儿
5.鸡蛋面粉适量加精盐
6.搅拌成糊
7.一片藕片涂上肉馅儿
8.再取同样大小藕片覆盖，用手压实，肉末钻到藕眼里
9.装盘
10.锅内烧油
11.将藕盒两面粘面糊
12.放入锅内炸至两面金黄
13.捞出装盘
14.咬一口，老好吃了，外酥，再脆，内嫩！
