健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高筋粉200克 | 牛奶120ml相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 黄油25克 |
糖38克相克食物 | 盐3克 |
酵母5克 |
豆沙面包的做法
1.把除了黄油以外,所有的材料和均匀,我是用手和的面。大概揉了有20分钟。期间把黄油分三次揉进面里。然后放进烤箱开启发酵功能,大概30分钟。
2.拿出来放气,做成均匀的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.包入豆沙馅,擀成椭圆型
4.用比较锋利的刀子斜着刮口,注意要均匀
5.翻过来对折轻轻的捏一下,再翻过来刮口朝上,把两个头捏在一起
6.放入烤箱开启发酵功能,再发酵30分钟,记住烤箱里放上一碗水
7.上下火175度,15到2分钟