蒜黄木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 20:37:49  阅读:2904 来源:本站原创作者:公交MM

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜黄1把木耳5朵相克食物
鸡蛋2个相克食物20克
2片相克食物5克

蒜黄木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.将蒜黄清洗干净,在把蒜黄的头部去掉一点。

  • 2.蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。

  • 3.锅中放一部分油烧热,先把鸡蛋炒好,盛出备用。

  • 4.另起锅,在放一部分油,油热后下入姜丝爆香。

  • 5.在把蒜黄、木耳丝放入,炒至塌秧,放盐调味。

  • 6.最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里。

  • 7.翻炒两下就可以出锅了。

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