健康功效
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
娃娃菜：除烦、利水、清热
食材用料
| 腊肉1小块 | 湿豆丝250克 |
| 娃娃菜5片(整张叶子)相克食物 | 盐少许 |
| 青蒜3根 | |
腊肉煮豆丝的做法
1.备好图中食材。腊肉洗净，娃娃菜、青蒜洗净，湿豆丝。
2.娃娃菜切粗丝，青蒜切寸段。
3.湿豆丝切粗丝。
4.腊肉切掉皮(不要)，再切薄片。
5.锅烧热，放入腊肉炸至吐油。
6.注入适量清水，放入豆丝。
7.大火烧开，煮至汤沸腾，变白色。
8.再放入青蒜段、娃娃菜丝。
9.煮至汤变浓稠后，放入少许盐调味。
10.出锅盛入碗，即食。
