健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
猪肉二斤相克食物 | 香菇一斤半相克食物 |
圆葱一个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
油适量 | 蚝油适量 |
酱油适量 | 八角一个 |
朝天椒一个 | 鸡蛋适个人喜好相克食物 |
卤肉饭的做法
1.香菇过水去根!
2.先过水香菇就跟容易清洗干净了!
3.香菇切丁
4.猪肉切丁
5.圆葱切丁
6.热锅倒入少量油!
7.放入圆葱翻炒出香味!
8.放入猪肉翻炒!
9.倒入酱油!
10.蚝油,八角,朝天椒倒入锅中翻炒!
11.加水炖一小时!
12.加入蘑菇再多半小时!
13.鸡蛋去皮,我是用电饭锅无水煮的,超级有弹性还特别剥皮!一定要把鸡蛋的白膜去掉要不鸡蛋不上色!
14.鸡蛋放入锅中,煮半小时放入黑芝麻,大枣!
15.配上我的杂粮饭装盘!超级好吃!鸡蛋也很有味道!
16.孩子大人都很爱吃!