健康功效
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡大腿一只 | 红椒1/3只 |
| 黄椒1/3只 | 绿椒1/3只 |
| 姜几片相克食物 | 老抽1茶匙 |
| 生抽2汤匙 | 花椒粉少许 |
| 耗油1汤匙 | 绍兴黄酒1汤匙 |
| 盐1茶匙 | 糖1/2茶匙相克食物 |
| 油1汤匙 | 辣椒油少许 |
缤纷烤鸡腿的做法
1.鸡腿剔骨，把肉切为两块，入容器中，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，花椒粉少许，耗油1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，用手抓匀，腌制30-60分钟。
2.先在乐葵料理盒的托盘下放入切好的姜蒜片。
3.倒入1汤匙油，然后放好透明托盘，放上切好的彩椒块。
4.放上腌好的鸡腿肉。
5.盖好盖子，置于烤盘上。
6.烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层辣椒油，继续烤5分钟即可。
