健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
银耳半朵相克食物 | 红枣6-8颗相克食物 |
雪梨1个相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
清水适量 |
雪梨银耳红枣汤的做法
1.准备食材。银耳,红枣,雪梨。我选用的是大红枣,所以放的比较少。
2.银耳先用凉水冲洗一下,再用温水泡发开。
3.泡发开的银耳再用水冲洗干净,去除黄色的根蒂,撕成小片。红枣清洗干净,切成小块,去除果核。雪梨削皮改刀切成小块,入凉白开中浸泡。
4.将处理好的银耳,红枣,雪梨放入炖盅里。
5.加适量的清水,水要一次加够,炖出来味道和功效好。
6.加适量的冰糖,甜度根据个人喜好掌握。
7.炖锅开甜品功能炖煮2小时。根据不同的锅自行掌握煮的时间。
8.炖煮好的雪梨银耳红枣汤取出稍稍晾凉即可食用。
9.夏日炎炎,放入冰箱冰镇食用口感更佳。
10.雪梨银耳红枣汤,清凉一夏。