茄汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 03:27:54  阅读:9674 来源:本站原创作者:大张伟

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐一盒相克食物 生粉适量
番茄酱适量相克食物 老抽少许
生抽少许 耗油少许

茄汁豆腐的做法

  • 1.将豆腐切块。

  • 2.均匀的裹上生粉。

  • 3.锅中放色拉油烧至七成热,下豆腐块炸至表面发硬即可捞出控油。

  • 4.取一个碗,装入半碗清水,加入少许生抽、老抽、番茄酱、耗油、生粉调匀。

  • 5.锅中下炸好的豆腐块,倒入调好的汁,待汁水收干即可出锅。

  • 6.成品图。

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