健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
食材用料
豆腐一盒相克食物 | 生粉适量 |
番茄酱适量相克食物 | 老抽少许 |
生抽少许 | 耗油少许 |
茄汁豆腐的做法
1.将豆腐切块。
2.均匀的裹上生粉。
3.锅中放色拉油烧至七成热,下豆腐块炸至表面发硬即可捞出控油。
4.取一个碗,装入半碗清水,加入少许生抽、老抽、番茄酱、耗油、生粉调匀。
5.锅中下炸好的豆腐块,倒入调好的汁,待汁水收干即可出锅。
6.成品图。
豆腐:清热泻火、益气、解毒
豆腐一盒相克食物 | 生粉适量 |
番茄酱适量相克食物 | 老抽少许 |
生抽少许 | 耗油少许 |
1.将豆腐切块。
2.均匀的裹上生粉。
3.锅中放色拉油烧至七成热,下豆腐块炸至表面发硬即可捞出控油。
4.取一个碗,装入半碗清水,加入少许生抽、老抽、番茄酱、耗油、生粉调匀。
5.锅中下炸好的豆腐块,倒入调好的汁,待汁水收干即可出锅。
6.成品图。
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