健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 酸菜一把 | 五花肉比酸菜多一半 |
| 芝麻少许相克食物 | 陈醋一点点 |
| 面粉一碗 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
锅贴的做法
1.首先是和面，和面要加水水中放一点点盐增加面皮的韧性。和好后饧面三十分钟
2.和陷儿，酸菜切碎挤干净水，然后和猪肉和匀，我在馅里面加了鸡精，五香粉，最后加盐调味
3.像包饺子一样包好锅贴，准备面浆面粉陈醋和水以二比一比十的比例调好当然水也可以多加，热油下锅贴等到锅贴底部金黄倒入浆水，最好没过锅贴的肚子，剩下的浆水洒在锅贴顶部，加锅盖小火等到浆水成金黄色凝固后出锅，我撒了一把芝麻提香
