健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
榛蘑：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 榛蘑适量 |
| 青红椒少许 | 黑木耳少许相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 料酒少许 | 酱油少许 |
| 耗油少许 | 盐少许 |
榛蘑炒土豆片的做法
1.土豆去皮洗净切片，洗去淀粉泡上水。
2.干榛蘑适量放入碗中，用凉水泡发洗净。
3.青椒切块木耳泡发洗净，葱、姜切片；
4.锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入榛蘑、土豆片、少许木耳翻炒均匀，倒少许料酒烹香，倒入1勺蚝油、少许酱油翻炒；
5.倒少许高汤或热水，加盖焖煮至汤汁收干；
放入青椒片大火翻炒两分钟至断生，加盐调味即可。6.成品图。
