健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
苦瓜：明目、暖肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪肉200g相克食物 | 苦瓜1条小葱相克食物 |
| 小葱2跟相克食物 | 生姜少量相克食物 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 鸡蛋清1个 |
苦瓜酿肉的做法
1.猪肉剁成泥，加入生姜，小葱沫，盐，蛋清蛋清，老抽，生抽，鸡精，拌匀
2.胡萝卜洗净切片，苦瓜切断掏空，再用水冲一遍去苦味
3.完成后苦瓜底端粘上生粉，以更好地粘住胡萝卜
4.用小勺子将肉馅填进去
5.水开后放进去蒸，8分钟出锅。太久苦瓜就不好看了
苦瓜酿肉的做法和食材用料及健康功效
2017-09-14 11:42:19 阅读：1893
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