爆炒河蚬的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 10:45:32  阅读:3999 来源:本站原创作者:翁美玲

食材用料

河蚬200g青蒜适量
红椒1个 葱姜适量
油,盐适量 料酒,生抽适量
黑胡椒适量

爆炒河蚬的做法

  • 1.新鲜河蚬挑去里面的杂质,残留壳之类。清洗干净。(买的时候已经不带壳了)

  • 2.红椒切丝,青蒜切成斜刀段,葱姜切末。

  • 3.起锅倒油爆香葱姜。

  • 4.倒入河蚬爆炒。

  • 5.加入适量料酒。

  • 6.放入红椒和青蒜。继续煸炒。

  • 7.加入盐。

  • 8.在加入生抽,煸炒几下。

  • 9.最后加入黑胡椒,出锅装盘。

  • 10.成品图来一张!

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