健康功效
八角:理气、止痛、温阳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡中翅14个 | 八角3个 |
香叶3片 | 白糖适量相克食物 |
生抽适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 葱一段相克食物 |
姜5片相克食物 | 花生油适量 |
料酒适量 | 开水适量 |
红烧鸡翅的做法
1.把材料备好
2.鸡翅用开水煮一小会,捞出备用
3.锅里热油,放白糖炒出糖色
4.然后放入鸡翅快速翻炒上色
5.放入葱段,八角,香叶,姜翻炒均匀
6.放入适量生抽,老抽,料酒翻炒至鸡翅上色
7.添加清水没过鸡翅,大火煮开后,转中火煮一会,直到收汁即可
8.再摆上几个小番茄就可以了