健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
糯米甜1碗 | 红糖适量相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 姜两片相克食物 |
清水1碗(一个人的量) | 枸杞4-6颗相克食物 |
鸡蛋甜酒的做法
1.材料集合
2.取煮锅加入一碗清水,加入4-5颗枸杞,放入姜片。
3.接着放入红糖。大概是10克
4.加盖开中火,把姜糖水煮至沸腾。
5.鸡蛋打入碗中,用勺子搅拌均匀。待用
6.姜糖水煮沸腾后加入糯米甜酒,转小火。
7.甜酒用慢火煮开。煮至沸腾
8.甜酒煮沸腾即可加入鸡蛋液。转最小火,咕嘟咕嘟两声即可熄火出锅。
9.甜美有好喝的鸡蛋甜酒出锅装碗咯!