健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
芋头适量相克食物 | 鸭子半只 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 红糖少许相克食物 |
料酒适量 | 姜一小块相克食物 |
蒜瓣3瓣 | 葱花适量 |
芋头炖鸭子的做法
1.芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用
2.鸭子剁小块,焯水备用。
3.锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。
4.倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。
5.再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。
6.最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮
7.出锅时撒入葱花即可。
芋头:补虚、健脾、解毒
红糖:健脾、益气、补血
芋头适量相克食物 | 鸭子半只 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 红糖少许相克食物 |
料酒适量 | 姜一小块相克食物 |
蒜瓣3瓣 | 葱花适量 |
1.芋头洗净切块,倒入油锅炸片刻捞出备用
2.鸭子剁小块,焯水备用。
3.锅中倒入少许油,放入姜片和蒜瓣。
4.倒入鸭块翻炒,放入盐、红糖、料酒、排骨味王,翻炒几下。
5.再倒入芋头,味极鲜翻炒几下。
6.最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮
7.出锅时撒入葱花即可。
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