健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 罗非鱼400g | 西红柿10g相克食物 |
| 葱5g相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | |
清炖罗非鱼的做法
1.买来的罗非鱼去除内脏，清洗干净在鱼背上斜切三下，抹适量盐腌制片刻。
2.西红柿切小块，葱切段。
3.锅里热油放半勺盐，顺锅边放入鱼，改中火煎鱼，不用动鱼，煎3分钟轻轻翻面，再煎三分钟，盛出备用。
4.锅置火上放入西红柿煸炒出汁。
5.加一碗清水和葱段烧开。
6.放入鱼，沿着锅边烹入醋。
7.小火慢炖8分钟。
8.把汤浇在鱼的身上，撒上葱花，大功告成！哈~开饭啦！
