健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
花生:健脾、化痰、润肺
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
猪蹄1个相克食物 | 花生100克相克食物 |
大葱10克相克食物 | 姜15克相克食物 |
花椒粒8克 | 大料2颗 |
党参10克相克食物 | 黄芪10克相克食物 |
盐适量 | 水适量 |
料酒20克 |
花生猪脚的做法
1.将买回来的猪蹄剁块,洗干净备用。
2.然后凉水放入锅中,烧开去浮沫
3.大火烧开以后,去除血末,看见猪蹄变色后,捞出
4.准备好葱姜,大料和花椒
5.将超过水的猪蹄,放入小煲中。
6.放入葱姜大料花椒,党参黄芪花生,和盐
7.然后加料酒和水,刚刚没过猪蹄即可。
8.盖上煲盖,电炖盅里面附加水,开始炖煮
9.大约,煲了两个半小时左右,又保温一个小时,打开的
10.盛上一碗花生猪脚真的是很美味还营养。