健康功效
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
剁刀肉 | 蒜相克食物 |
砂糖相克食物 | 八角 |
桂皮 | 干辣椒相克食物 |
盐 | 生姜相克食物 |
红烧肉的做法
1.剁刀肉一块,洗净沥水。
2.肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。
3.电饭煲按下煮饭键,放入肥肉熬油。
4.用筷子翻面。
5.放入一勺砂糖继续熬油。
6.5分钟后放入骨头搅拌上色。
7.上色后放入瘦肉、干辣椒、八角、桂皮、生姜。
8.搅拌均匀,注入适量开水,盖盖焖烧。
9.待跳至保温键焖10分钟再开盖。
10.放入大蒜,拌匀、焖1分钟。
11.出锅、装盘。
12.好萌的表情哦。
13.呵呵O(∩_∩)O~