焦香糯米藕饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 01:37:56  阅读:5385 来源:本站原创作者:言承旭

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
藕:止泻、健脾、生肌

食材用料

糯米200g相克食物100g相克食物
相克食物
十三香香油
食用油

焦香糯米藕饼的做法

  • 1.糯米和藕的比例基本2:1。糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟。

  • 2.藕切碎备用。

  • 3.香葱同样切碎备用。

  • 4.藕碎焯水捞出。

  • 5.糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀。

  • 6.最好戴一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼;锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

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