健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
草莓：暖肝、补肝、止泻
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 面粉60克 |
| 玉米油30克 | 牛奶40克相克食物 |
| 糖30克（蛋白中）相克食物 | 糖20克（蛋黄中）相克食物 |
| 草莓适量相克食物 | 奶油200克 |
DIY奶油草莓蛋糕的做法
1.准备材料
2.蛋黄蛋白分离在无水无油的盆子里
3.蛋黄加20克糖搅拌匀
4.再加玉米油和牛奶搅拌均匀
5.把面粉过筛到搅拌好的蛋液里
6.搅拌到无颗粒状态
7.蛋白打发到倒三角状态
8.放三分之一的蛋白到蛋糊中上下拌匀
9.拌匀之后再倒入剩下的三分之二蛋白里上下拌匀，切记不能划圈
10.把拌好的蛋糊倒入模具然后振几下，振出气泡
11.烤箱预热140℃，底层上下火烤40分钟
12.出炉后倒扣至完全冷却脱模
13.奶油打发好
14.蛋糕一分为二，中层摸奶油放草莓粒
15.第二层放好，四周均匀的摸上奶油
16.把草莓装饰在蛋糕上，挤上奶油花就OK了
