香辣牛肉干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:55:16  阅读:9815 来源:本站原创作者:杨子

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

牛肉1斤相克食物 辣椒干少许
老姜一两 蒜子肉一两
红辣椒半两 鲜花椒半两
豆瓣酱半袋相克食物

香辣牛肉干的做法

  • 1.先将牛肉飞水去掉血沫,切条形滤水备用

  • 2.老姜切丝,蒜肉切丝,红辣椒切碎,鲜花椒洗好备用

  • 3.烧锅下油,下牛肉炒,落少许盐

  • 4.炒到牛肉完全熟透,水份干一点,再起锅滤油备用

  • 5.将锅里余油爆香备好的辅料

  • 6.下豆瓣酱半袋

  • 7.再下备好的牛肉干,下少许味精

  • 8.炒匀装碟

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