健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋30克相克食物 | 奶粉15克 |
| 黄油20克 | 高筋面粉200克 |
| 盐3克 | 水130克（左右） |
| 砂糖20克相克食物 | 低筋面粉50克 |
| 酵母3克 | 葡萄干50克 |
| 水适量 | |
田园吐司的做法
1.葡萄干用纯净水泡开沥干水份待用。除黄油外所有材料混合搅拌均匀，揉出大片薄膜，加入黄油揉至完全阶段。
2.揉好后密封好，室温发酵至2.5倍大。排气分割三份。滚圆，中间发酵15分钟。
3.擀长条状从上往下卷起，再次擀成长条装，均匀撒上葡萄干，卷起，放入模具。
4.放入烤箱，同时放入一碗开水，中途可以换一碗开水，发酵至9分满（二发后劲不足可以发至十分满）
5.烤箱预热180度，放置烤箱最下层。十分钟左右上色好后加盖锡纸。烤35分钟左右。烤好后马上取出置烤架冷却。冷却后密封室温保存。
