夏日除烦止渴 海鲜控的西葫芦海鲜盅

放大字体  缩小字体 2018-10-10 15:22:44  阅读:5740 作者:刘洲成

  【 达人生活馆】满满一盅海鲜汤,集齐了贝类、软体动物、虾等五种海鲜。休渔期,海鱼少之甚少,每次走进菜市场放眼望去,货架上除了花蛤、扇贝、薄壳、海虹、海虾、鱿鱼等等海鲜外,就是瓜果了,恨不得一次把他们统统搬回家。用西葫芦做成盅是因它的味清淡,且煮熟后保持翠绿的外衣,与海鲜结合吸取了它们的精华,鲜的无法形容,在夏日能除烦止渴。

  材料准备:

糖酥

  3、接下来紧贴在贝肉与壳之间的扇形黏状物,是它的鳃,很脏,一样需要将它清除掉,剩下贝肉与裙边清洗干净。

糖酥

  6、西葫芦洗净。

糖酥

  9、将所有清洗干净的海鲜放入盅内,加入少许水、油。

糖酥

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