清炒甘蓝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 12:21:34  阅读:3607 来源:本站原创作者:徐春妮

健康功效

红椒:温中、开胃、消食
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

绿甘蓝叶红椒
植物油相克食物
生抽香油
味精相克食物

清炒甘蓝的做法

  • 1.甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。

  • 2.蒜切丁,红辣椒切环。

  • 3.锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。

  • 4.放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。

  • 5.出锅前放入味精和香油。

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