腐乳通菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-27 02:56:16  阅读:5219 来源:本站原创作者:责任编辑NO。许安怡

食材用料

通菜280g 腐乳1.5块
蒜末适量 红辣椒粒(点缀)适量
适量 生抽适量
适量

腐乳通菜的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.将通菜摘干净洗净,豆腐乳取一块半,是小巧的豆腐乳。

  • 3.起油锅,放适量油,爆香蒜末,加100ml水,放少量盐。

  • 4.放入通菜煮熟,大约一分钟。

  • 5.捞起通菜装盘待用。

  • 6.余汤留用。

  • 7.将6步骤的余汤倒入盛腐乳碗中,用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。

  • 8.起油锅,放适量油烧热,放红椒粒和生抽,倒入腐乳液,煮滚,熄火。

  • 9.将8步骤的腐乳汁沐在通菜上。腐乳通菜做好了。

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