水煮莲藕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-30 14:36:27  阅读:1764 来源:本站原创作者:杨坤

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

上海青两棵莲藕350克相克食物
猪肉60克相克食物适量
黄瓜一小段相克食物香菜两根相克食物

水煮莲藕的做法

  • 1.各种材料洗净备用

  • 2.莲藕切片,猪肉切片,上海青留头,黄瓜切几片薄片,再切两块做垫底用

  • 3.莲藕片先泡下水,泡掉一点粉

  • 4.砂锅水烧开,把上海青和黄瓜段放进去煮一下,煮到上海青变色,微微有些发软,就捞起来过冷水,然后再修剪下装盘备用

  • 5.同一锅水,把莲藕片和猪肉放进去煮,煮熟后再把黄瓜片放进去,放点盐,稍微煮一下,放香菜进去搅拌下就可以出锅了

  • 6.出锅装盘

  • 7.汤水不用太多,快淹到莲藕就好

  • 8.来个俯拍特写

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