食材用料
| 细砂糖100g | 鲜奶100g |
| 糖粉100g | 低筋面粉60g |
| 无盐奶油100g | 杏仁角100g |
法式焦糖蕾丝饼干的做法
1.将材料A放入盆中混合拌匀，再加入材料B的低筋面粉拌匀。【如图1~图5】
2.材料B的奶油用小火隔水加热至融化。
3.再将奶油加入作法1中拌匀，然后慢慢加入杏仁角拌匀，即成面煳。【如图6~图9】
4.用小汤匙将面煳舀在已铺好烘焙纸的烤盘上，摊平约5cm大小的圆形 (尽量摊薄)。
5.放入已预热的烤箱中，以140℃烘烤10分钟，烤至上色后取出再放凉即可。
法式焦糖蕾丝饼干的做法和食材用料及健康功效
2017-10-30 15:09:32 阅读：7974
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