健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
| 大米饭适量 | 花生油适量 |
| 猪里脊肉50克相克食物 | 虾仁50克相克食物 |
| 青豆30克相克食物 | 冬笋30克相克食物 |
| 番茄1个相克食物 | 番茄酱两汤匙相克食物 |
| 蜂蜜适量相克食物 | 生粉适量 |
| 水淀粉少许 | 葱花少许 |
| 盐适量 | 鸡汤适量 |
桃花泛的做法
1.米饭要用隔夜饭，撒上适量的生粉将米饭拌成粒状。
2.现在来处理其他食材，大虾剥出虾仁，开背、去除虾线。
3.猪里脊肉去筋膜，斜切成薄片。
4.虾仁、肉片加少许盐抓一下，肉片加少许水淀分再抓一下，腌制备用。
5.冬笋和番茄切成和青豆差不多大小的丁，备些葱花。
6.热锅凉油，将肉片滑熟盛出。
7.留少许底油爆香葱花。
8.加入番茄酱炒匀。
9.加番茄丁炒软。
10.放入冬笋丁。
11.加适量鸡汤烧开。
12.加入青豆煮半分钟。
13.加入虾仁和滑熟的肉片。
14.加适量的盐和蜂蜜调味，浇汁就做好了，盛出备用。如果觉得浇汁不够粘稠可以勾个芡。
15.烧热一口不粘锅，将拌好的大米饭均匀的撒在锅底，看不见黑锅底就行了。喷少许水，小火将水份蒸发干。
16.另起一锅将油烧至7成热，这时锅巴也水干成型了，将热油浇在锅巴上，煎炸至锅巴成型。
17.取出锅巴，稍凉掰成大小适中的块，用热油快速复炸一下控油装盘。
18.锅巴与浇汁同时上桌，将浇汁浇在锅巴上就会听到其噼啪作响。
19.浇完汁立即开吃。
20.看看大图。
