健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
酸豆角1把 | 卤鸭胗5个 |
姜一块相克食物 | 葱2根相克食物 |
蒜5个相克食物 | 小米椒5个 |
胡椒粉适量 | 麻油适量 |
辣椒油适量 | 鲜味宝适量 |
糖适量相克食物 | 陈醋少许 |
酸豆角拌鸭胗的做法
1.将鸭胗焯水
2.入卤水中卤成熟,30分钟。
3.将酸豆角入锅中焯水,沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。
4.加入小米椒,姜,蒜,调入配料即可。(陈醋,鲜味宝,麻油,少许盐,糖,辣椒油,胡椒粉)
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酸豆角1把 | 卤鸭胗5个 |
姜一块相克食物 | 葱2根相克食物 |
蒜5个相克食物 | 小米椒5个 |
胡椒粉适量 | 麻油适量 |
辣椒油适量 | 鲜味宝适量 |
糖适量相克食物 | 陈醋少许 |
1.将鸭胗焯水
2.入卤水中卤成熟,30分钟。
3.将酸豆角入锅中焯水,沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。
4.加入小米椒,姜,蒜,调入配料即可。(陈醋,鲜味宝,麻油,少许盐,糖,辣椒油,胡椒粉)
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