健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 乌冬面两人份约400克 | 火腿肠一根 |
| 青椒两个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 咖喱两块相克食物 | 生抽适量 |
咖喱炒乌冬面的做法
1.准备好所有材料，把所有配菜洗净切成乌冬面大小的细丝备用。
2.锅中烧开水，放入乌冬面，煮沸后再煮一分钟左右，捞出沥干水分备用。
3.锅中倒入适量油烧热，把所有配菜倒入锅里炒至八成熟。
4.然后把菜划到一边，调成小火，放入咖喱块，
5.如果太干，可加少许水帮助咖喱块融化。
6.咖喱融化后，倒入乌冬面翻炒均匀，
7.加入少许生抽拌匀。改成中小火翻炒
8.迅速翻炒至入味就可以出锅了。
9.成品图
