健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
青椒2个相克食物 | 火腿肠100克 |
鸡蛋2个相克食物 | 李锦记天成一味酱油适量 |
蒜瓣3个 | 盐适量 |
食用油适量 |
青椒火腿肠炒蛋的做法
1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油。
2.辣椒,火腿肠切片备用。
3.蒜剁碎备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中加入适量油烧热,倒入蛋液摊成薄片。
6.快凝固时用筷子划散再翻炒片刻后盛出备用。
7.再加入适量油把蒜末爆香。
8.倒入青椒和火腿肠翻炒两分钟。
9.再加入鸡蛋炒匀,加入适量的盐调味。
10.出锅前调入适量李锦记天成一味特级鲜酱油提味既可。
11.成品。