家常茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 11:45:36  阅读:7630 来源:本站原创作者:林青霞

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

茄子一个相克食物五花肉150克
葱花适量 蒜末适量
适量 老抽适量
生抽适量 鸡精适量

家常茄子的做法

  • 1.茄子切片 备用

  • 2.五花肉 切片 放少许老抽 鸡精 研制入味

  • 3.花生油加热,爆香葱花

  • 4.放入肉片 小火煸炒 煸出油脂

  • 5.倒入茄片,生抽,盐,大火翻炒5分钟,最后撒入蒜末,出锅。

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