健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
麦芽糖：补虚、润燥、生津
食材用料
| 冬瓜300g相克食物 | 蔓越莓干150g |
| 绵白糖40g | 麦芽糖2大勺 |
蔓越莓冬瓜馅的做法
1.冬瓜洗净切成薄片。
2.将冬瓜放入开水锅中，大火加盖蒸8分钟左右至熟。
3.取出后用木铲压碎，放入屉布中，裹上后挤干水分成冬瓜茸。
4.蔓越莓干切成碎粒。
5.和水一起倒入锅里。煮开后转小火，盖上盖，煮20分钟。
6.放入白糖，搅匀。
7.放入麦芽糖，搅匀。
8.放入冬瓜茸，搅匀。继续中火加热，并不断搅拌。搅拌到水份基本挥发，馅料比较浓稠，关火。冷却后即可使用。
