食材用料
冻豆腐、鸡蛋、孜然粉冻豆腐200克;鸡蛋两枚、孜然粉适量 | 油、盐、淀粉适量 |
煎孜然冻豆腐的做法
1.取冻豆腐200克。
2.切一厘米长条备用。
3.鸡蛋打入碗里,放入淀粉、孜然粉各一小勺,盐适量。
4.打匀成糊状。
5.把冻豆腐放入鸡蛋糊中,让冻豆腐条沾满蛋液。
6.开火,放油,热后放入冻豆腐条,煎制,中火就可以。
7.颜色泛黄时取出。
冻豆腐、鸡蛋、孜然粉冻豆腐200克;鸡蛋两枚、孜然粉适量 | 油、盐、淀粉适量 |
1.取冻豆腐200克。
2.切一厘米长条备用。
3.鸡蛋打入碗里,放入淀粉、孜然粉各一小勺,盐适量。
4.打匀成糊状。
5.把冻豆腐放入鸡蛋糊中,让冻豆腐条沾满蛋液。
6.开火,放油,热后放入冻豆腐条,煎制,中火就可以。
7.颜色泛黄时取出。
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