食材用料
| 中粉700克 | 酵母5克 |
| 水350克 | 豆沙适量 |
| 枣适量 | |
枣山年馍的做法
1.准备食材。
2.面粉，酵母，清水，和面，揉成团。
3.和好揉团，盖上。我是用保鲜膜把小盆包围着的。
4.半个小时候后，取出面揉团
5.拿出面，分三个面团。揉至光滑为止。
6.取一个面团，擀成片，做基地
7.然后用小刀在圆的边切成宽条。如图这样。
8.依照都把整个边角，都切条，在用手捏出莲花的样子。
9.把做好的大面片放在蒸锅里。这样不容易破坏。
10.在取一团面，揉条。
11.用面把枣包围，放在大面片上，
12.把包围的枣，都放在面片上摆好
13.把豆沙放在中间的位置上。
14.在取一团面擀成小圆片，放在豆沙上，
15.继续用搓成条的面把枣包围住，都摆在面片上。
16.做好后，在蒸锅。醒十分钟就可以。
17.先用小火，开锅在用中火，二十分钟。就会闻到一股香香的枣味道。然后关火。稍停一下，马上出锅。
